Hur man säljer mat

Produkter är förgängliga varor och de måste säljas snabbt. Hur kan säljaren av livsmedelsprodukter organisera försäljningen för att inte gå sönder och inte tappa kunder?

Bruksanvisning

1

Om du bara startar ett företag, titta först på konkurrenternas upplevelse. Se vilka produkter som säljer bäst i ditt område. Bestäm hur kunder reagerar på stigande priser för vardagsvaror, för förr eller senare måste du möta det, även om du ursprungligen planerar att sälja produkter billigt för att intressera köparen.

2

Arbeta endast med pålitliga leverantörer. Naturligtvis skulle det vara bättre om du samarbetar med direkta tillverkare av varor, men om detta inte är möjligt ännu väljer du det vanliga grossist- och detaljhandelslagret i din stad först. I detta fall måste du bara ingå ett leveransavtal med lageradministrationen. Välj det lager som ligger närmast din butik för att spara på frakttjänster.

3

Lägg meddelanden i media, inklusive på Internet (till exempel på webbplatserna http://prodbox.ru eller http://www.avito.ru ) om att du vill köpa produkter. Ange vilken typ av produkt du är intresserad av, ungefärlig kostnad (valfritt). Hitta i tidningar eller på Internet information om försäljning av varor. Tyvärr är det på detta sätt svårt att etablera ett oavbrutet utbud av produkter och dessutom finns det en risk att stöta på skrupelfria leverantörer.

4

Efterfrågan från detaljister och grossister på alla nödvändiga certifikat som de erhållit från tillverkaren. Se till att försöka kontakta produkttillverkare direkt. Om jordbruk utvecklas i din region är det i detta fall bättre att specialisera sig i högkvalitativa inhemska produkter än att ständigt betala för mycket och utvidga sortimentet.

5

Om möjligt byta gradvis från detaljhandelsköp av varor till grossist. För att förhindra att varorna lagras i ditt lager, genomföra hela tiden kampanjer för att öka försäljningen (rabatter, presenter). Om du hittar riktigt bra leverantörer för långsiktigt samarbete, kommer de att möta dig och ge dig rabatter och avbetalningar, samt säkerställa gratis leverans av produkter till din butik.

Relaterad artikel

Rysslands svar sanktioner: vilka produkter som inte kommer att försvinna från butikerna