Hur man organiserar ett minihotell

Minihotell och små hotell med mysiga rum med inredning öppnar allt oftare. Nackdelar i form av bristen på ytterligare tjänster - en integrerad del av stora hotell, kompenseras av bekvämligheten, möjligheten att välja rätt rum med hänsyn till pris och önskemål. Organisationen av hotellbranschen kräver inte licensiering.

Bruksanvisning

1

Välj nödvändigt rum. Detta kan vara en fristående byggnad från en icke-bostadsfond eller en lägenhet med minst fem rum. Utvärdera området och överväga arrangemanget av rum, rum för personal, ett badrum, kök, matsal och andra lokaler. Du kan bygga ett hotell själv, samtidigt som du följer alla krav från SANPiN

2

Planera ombyggnad och återuppbyggnad av de förvärvade lokalerna med hänsyn till tillstånd från statliga organ. Det kan ta mycket tid, upp till sex månader. Från det ögonblick då utfärdandet av tillståndet kan du starta reparationen och därefter utföra dekorationen. Få möbler, material för kosmetiska reparationer. Koordinera all kommunikation med brandinspektionens tjänster, Rospotrebnadzor, Vodokanal, etc.

3

Lita på din egen smak inom inredning, det är inte nödvändigt att kontakta designspecialister. Du kan välja atmosfär med hänsyn till dina egna preferenser och smaker. Sviterna har plats för en jacuzzi, medan ekonomirummen har en multifunktionell dusch.

4

Delta i sökandet efter personal, du måste gå från antalet rum och området. För 10 rum räcker det med att anställa en chef, administratör, en revisor, en person som är engagerad i rumsreservation och ett par piga. I framtiden kan du utvidga personalen efter eget gottfinnande för att skapa ett skiftschema eller förenkla arbetet hos befintliga specialister. Det beror på kundbasen och återbetalningen av verksamheten.

5

Sluta avtal med taxiservice, tvättstuga, gym och frisörer, låt dem ge rabatter för dina kunder så att du kan få ett större tillströmning av gäster. Servera en lätt frukost på rummet, ge rent linne och daglig städning. Försök att förutse kundernas önskemål, att uppfylla deras krav strikt och i enlighet med etikettreglerna.

6

Gör reklam för din egen institution, kontakta media, ingå avtal med resebyråer, kanske de kan skicka kunder till dig. Ange kostnaden för tjänster och underteckna nödvändiga kontrakt.

7

Bestäm personalens lön och deras försäkring. Ange möjligheten att tillhandahålla helgdagar, oavsett om du kommer att dela dem eller ge möjlighet att använda hela. Tänk på hur du kommer att ersätta en anställd om han blir sjuk eller är på semester. Du kanske måste införa ett personalreservsystem.