Hur man öppnar ett konstkafé

Tematiska konceptuella cateringanläggningar får alltmer popularitet i Ryssland. En bra idé och kompetent genomförande av ett sådant projekt kan locka ett stort antal besökare.

Det viktigaste är idén

Ungefär sextio procent av besökarna på konstkaféer blir deras stamkunder om de "kopplas" av institutionens atmosfär. Målgruppen för institutioner i detta format är den mest lösningsbara och aktiva.

Vinsten från en sådan institution blir större, desto längre besökare stannar kvar i den. Därför är det så viktigt att skapa rätt atmosfär och inte glömma bort kulturprogrammet. Levande musik, ett bibliotek, filmvisningar av sällsynta arthouse-bio - allt detta lockar sin publik på ett konstkafé.

En viktig roll spelas av platsen för det framtida caféet. För sådana anläggningar är det viktigt att vara så nära centrum som möjligt. När du väljer ett rum, var uppmärksam på detaljer som utsikten från fönstren. Ett tegelstaket, en tom vägg eller ett skräp kan knappast bidra till att skapa rätt atmosfär på ett kafé.