Hur man öppnar en minifabrik

Om du bestämmer dig för att öppna en minifabrik bör du ta hänsyn till processens finesser med ett specifikt exempel. Minsta kostnad är köp av ett bryggeri som producerar 50 till 200 liter öl per dag. Utrustning kostar upp till 5 000 dollar med kapacitet för primär jäsning, teknisk kapacitet, en uppsättning laboratorieutrustning och ett transfusionssystem. Nästa måste du förbereda för produktion.

Bruksanvisning

1

Ta hand om rummet. För en minifabrik med en kapacitet på 50 liter öl per dag, leta efter 30 kvadratmeter. meter produktionsutrymme. Om produktiviteten för din utrustning är 200 liter, måste du hitta 60 kvadratmeter. meter lokaler.

2

Förbered en stadga och en förklaring, notisera de ingående dokumenten och signaturerna. Gå nu genom statlig registrering och registrera dig hos statistiktjänsten och skattemyndigheterna. Det tar cirka 300 USD att betala alla kvitton och statliga avgifter.

3

Efter registrering börjar du laglig registrering av de lokaler som du har valt för bryggeriet. Först ska du få tillstånd från Sanitetsepidemiologiska stationen, statlig brandinspektion och energiovervakning för installation och idrifttagning av fabriksutrustning. Ge ut ett intyg på bostadsbyrån om att du kan använda varmt och kallt vatten samt släppa ut avloppsvatten i avloppet.

4

En licens ska utfärdas om mini-ölfabriken är belägen i staden Moskva eller i en annan region där den lokala regeringen utfärdade ett särskilt dekret om detta ämne, även om öllicenser har avbrutits på federal nivå. Du måste kontakta "Kontoret för handel och samordning av konsumentmarknaden."

5

Kolla in skattesystemet. Eftersom öl ingår i kategorin punktskattegods kommer du därför att betala en extra skatt på 15%.

6

Ge ut ett hygienintyg för din produkt, som bekräftar frånvaron av en eventuell negativ inverkan på människans hälsa. För att göra detta, kontakta den lokala sanitära och epidemiologiska övervakningen med en begäran om att göra en hygienisk kontroll och genomföra en undersökning av den lagstadgade dokumentationen som definierar produktkraven. Om du plötsligt nekades det territoriella centrumet för sanitärinspektion, kan du överklaga deras beslut genom att kontakta den ryska federationens statliga sanitära inspektion.

7

Se till att det sanitära tillståndet för vattnet du använder i produktionen är i enlighet med fastställda tillståndsstandarder.