Hur man säljer pajer
Video: Så här gör Carolines Kök sina pajer 2024, Juli
Efterfrågan på snabbmat har varit fortsatt lång under lång tid och till och med visar en långsam men stadig tillväxt. Därför kan verksamheten med att sälja pajer ge dig goda vinster.
Du kommer att behöva
- - affärsplan;
- - registrering och tillstånd;
- - handelsutrustning;
- - anställda;
- - reklam.
Bruksanvisning
1
För att starta ett nytt företag måste du beräkna alla kostnader och eventuella inkomster. För att göra detta, upprätta en affärsplan. Dess utveckling kan också anförtros specialister genom att ge dem all nödvändig information.
2
Registrera dig som en individuell företagare eller skapa en juridisk enhet. Kom ihåg att för handel med mat senare kommer du också att behöva tillstånd från sanitär-epidemiologiska tjänsten.
3
Tänk på var och hur du ska implementera pajerna, eftersom det finns många alternativ.
Du kan sälja pajer i bulk till olika cateringanläggningar och butiker. För detta behöver du nästan inget annat än ett kontor (det kan organiseras med framgång i din egen lägenhet eller hus) och transport. Många företagare föredrar att sälja kakor genom specialiserade tält eller mobila rack. Också i försäljning nu finns automater för försäljning av bakverk. I sin enklaste modifiering kan de inkludera en kyld bunker för lagring av pajer och en modul för uppvärmning eller matlagning, som fungerar som en mikrovågsugn.
Du kan ordna leverans av heta kakor till ditt hem, men du bäst hänge dig till en sådan tjänst med ett befintligt utlopp.
4
Nästa, om det är nödvändigt, hitta ett rum eller plats för platsen för uttaget. Sådan fastighet kan köpas eller hyras.
5
Köp all nödvändig utrustning. Dess uppsättning kommer att bero på den valda metoden att sälja pajer.
6
Om du kommer att vara oberoende engagerad i produktion av bakning, hitta leverantörer av råvaror. Annars ordna leveranser med kakan. Välj pålitliga och välkända företag för samarbete, eftersom kundernas liv och hälsa kan bero på dig.
7
Om du ska sälja pajer genom stationära eller mobila kiosker, behöver du säljare. För implementering av partihandel med produkter är det tillrådligt att skapa ett nätverk av säljrepresentanter eller anställa försäljningschefer. Kom ihåg att anställda i direktkontakt med mat måste ha medicinska journaler.
8
Ta hand om reklam. När det gäller lokal handel räcker skyltar och en pelare. Om du vill bli grossistleverantör av produkter kan du publicera information om dig själv i specialiserade publikationer, på Internet, skicka e-post med kommersiella erbjudanden och kalla samtal till potentiella partners.
