Hur man gör ett bryggeri

Trots det stora utbudet av ölprodukter kan inte alla uppfylla kraven hos en ivrig älskare av denna dryck. En bra "live" öl som tillhandahålls på marknaden, och ännu mindre. Därför kommer nya idéer och nya upptäckter i denna verksamhet aldrig att förbli osynliga. Men vad måste göras för att öppna ditt eget bryggeri?

Du kommer att behöva

• tillgång till internet

• telefonen

• medel för uthyrning av lokaler och utrustning

Bruksanvisning

1

Hitta rätt rum för bryggeriet. Storleken på de erforderliga lokalerna beror på det planerade företagets omfattning. Det är bättre att leta efter ett rum i stadens industriområde eller till och med utanför det. Glöm inte den huvudsakliga affärsformeln: mindre kostnader - mer vinst.

2

Hitta nödvändig utrustning. Som i någon annan industri kan du inte brygga dig utan specialutrustning, inklusive jäsningstankar, vattenfällor, termometrar, desinfektionsmedel för rengöring av behållare och mycket mer. Sådan utrustning kan köpas eller hyras.

3

Hitta pålitliga leverantörer.En förutsättning för att tillverka öl är naturligtvis goda ingredienser - maltkoncentrat, jäst, vatten. Här är det bättre att inte vara girig, eftersom sparandet i detta skede kan bränns ut i slutändan - få människor köper varor av låg kvalitet. Även en högbudget reklamkampanj kommer inte att kunna rätta till situationen.

4

Ställa in ett företag i enlighet med kraven i Rysslands lagstiftning. Tyvärr, i den moderna världen, kommer byråkrati att behöva springa runt med en hög med papper och dokument för att formalisera sin verksamhet, få en punktskatt och ett intyg för den resulterande produkten, och också komma ihåg att berätta skattekontoret om deras inkomst.

5

Gör en testgrupp med produkter, allt verkar vara förberedt. Det är dags att starta produktion och smaka på den resulterande produkten. Du kan locka vänner, bekanta till testet, till och med bjuda in medieombud.

6

Hitta de första köparna av öl. Alla dricker öl överallt, så det första du behöver göra är att gå runt barer, restauranger, pubar, butiker och ölbås. För att intressera kunden i sin produkt måste du göra den till högkvalitativ, exklusiv, baserad på den moderna marknadens behov.

Var uppmärksam

God kvalitet garanterar nöjda kunder såväl som goda, och viktigast av allt, konstant vinst!

Användbara råd

Att skapa ett bryggeri är inte lätt, men motiverat. Efter att ha fått stamkunder och fått ett namn kan du experimentera och producera nya sorter och smakar av öldrycker.