Hur man uppnår perfekt service

I förhållanden till hård konkurrens på servicemarknaden är det just den perfekta tjänsten som gör att du kan attrahera och behålla kunder. För en vänlig atmosfär och respekt för sig själv är kunden ofta villig att betala mer. Genom att arbeta med servicekvaliteten i ditt företag kan du öka intäkterna avsevärt.

Du kommer att behöva

• - Utveckling av servicestandarder.

• - utbildning för personal.

Bruksanvisning

1

Skriv upp alla servicestandarder för ditt företag. Varje artikel bör skrivas ut i detalj: även om vissa saker verkar uppenbara för dig kanske de inte alls är för personalen. Avståndet när man kommunicerar med klienten, de viktigaste reglerna för etikett, de grundläggande fraserna för hälsning och adjö - dessa grundläggande saker som alla anställda måste utföra noggrant. Var beredd på att nykomlingar bland de deltagare kanske inte vet grundläggande saker, det är fel att säga några ord. Försök att korrigera sådana fel.

2

Genomföra utbildningar och masterklasser för personal. Sådan utbildning bör vara regelbunden, särskilt med tanke på att det finns en ständig rotation av anställda inom tjänstesektorn. När du anställer en ny person, modellera en standard arbetssituation. Till exempel, när du anställer en servitör, be honom att "tjäna dig." Mycket ofta kan till och med en oerfaren kandidat göra det rätt på en intuitiv nivå. Korrigera alltid fel och syfta till att förbättra servicekvaliteten.

3

Försök att veta och förutse dina kunders behov. Varje anställd ska ha en tydlig uppfattning om att köparen är företagets huvudsakliga inkomstkälla. Du ska inte vara påträngande, men uppmärksamhet, respektfull inställning och uppriktigt intresse för besökarnas behov kommer alltid att hjälpa till att få sitt förtroende.

4

Var särskilt uppmärksam på renlighet. Ingen personal uppmärksamhet och hjärtlighet kompenserar inte för de smutsiga diskarna i restaurangen och håret från tidigare kunder i skönhetssalongen. Även om du är engagerad i däckmontering eller lastbil, uppnå perfekt renhet överallt.

Var uppmärksam

Som ni vet är en missnöjd kund säker på att dela negativa intryck med andra. Undvik kritiska situationer, försök alltid att rätta till om händelsen fortfarande inträffade.

Användbara råd

Kom med en egenutvecklad tjänstefunktion i din anläggning. En speciell form av hälsning, en liten souvenir som gåva - och din tjänst kommer att komma ihåg länge.