Typer av aktiviteter

Hur man öppnar en buffé

Hur man öppnar en buffé

Video: Så öppnar du potatispåsen – enkla knepet för att lyckas - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, Juli

Video: Så öppnar du potatispåsen – enkla knepet för att lyckas - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, Juli
Anonim

Att ha en god lunch nära ditt kontor i dessa dagar är ett problem. Det är ganska dyrt att gå på en restaurang. Här är buffén till undsättning. Och om det finns en efterfrågan, så är det en vinst. Så känn dig fri att öppna din buffé, och hur du gör detta kommer du att lära dig mer.

Image

Bruksanvisning

1

Tänk över konceptet för din framtida buffé.

2

Bestäm den framtida platsen för din buffé. Det kan vara olika organisationer, kulturella platser, idrottsanläggningar. Du kan organisera ett helt nätverk av bufféer och fånga alla dessa platser. Det beror på din ekonomiska situation vid tidpunkten för att du startar ett företag.

3

Att hitta en plats är en sak, men att förhandla om en hyresavtal med ägaren till en vald plats är en annan. Gör gärna detta. Denna post beror också till stor del på de pengar som erbjuds hyresgästen. För en bra mängd kommer få att vägra dig.

4

Köp rätt utrustning. Dessa är mikrovågsugnar, kylskåp och liknande tillbehör. Det kommer inte att skada till exempel en automat med kaffe eller te.

5

Anställ rätt personalantal. Säljaren och städaren kommer definitivt att behövas, om möjligt kan du också bjuda in servitören om du vill göra en buffé utan självbetjäning.

6

Gör den ursprungliga interiören i din buffé. Det viktigaste är att det ska finnas någon slags höjdpunkt, tack vare vilket det skulle vara trevligare för människor att gå till dig och inte till de närmaste konkurrenterna.

7

Om rummet tillåter det, se till att lägga bord med stolar bredvid buffén så att besökarna kan sitta bredvid din anläggning.

8

Ta kontakt med rätt potentiella leverantörer. Definiera prispolicy. Glöm inte att folk går till buffén på grund av snabb matlagning och naturligtvis på grund av låga överkomliga priser. Genom att observera och uppfylla dessa poäng är det mycket troligt att du är en framgångsrik entreprenör i denna typ av företag. Glädja besökare varje dag med sina produkter och tjänster, detta är den främsta garantin för framgång.

Rekommenderas