Hur man namnger ett bageri
Ett bageri är ett mycket lovande affärsprojekt. Du kan öppna ett litet familjbageri, eller så kan du planera ett helt nätverk utformat inte bara för din stad utan också för de närmaste regionerna. Ett bageri kan betjäna butiker eller ha sitt eget säljnätverk, arbeta i ett ekonomiskt format eller endast erbjuda dyra exklusiva produkter. Hur förklarar du för dina kunder i vilket format du kommer att arbeta? Mycket enkelt - med rätt namn.
Bruksanvisning
1
Bestäm först i vilken priskategori du tänker arbeta. Detta kommer omedelbart att begränsa cirkeln med lämpliga namn. Till exempel antyder ord med minskande suffix antingen ekonomiformat, och sonorösa utländska namn indikerar att produkten här troligen inte är billig.
2
Bestäm det framtida sortimentet av ditt bageri - kommer det att vara brett eller smalt, antingen bröd med en "nationell" förspänning, till exempel, fransk muffin, italiensk bröd eller uzbekiska kakor. Namnet kan framgångsrikt betona den regionala smaken - alla förstår vad bröd är värt att leta efter i ett bageri med namn som "Madame Plyushkina", "Mama Roma" eller "Monsieur Croissant".
En tydlig geografisk placering av namnet kan dock störa den framtida utvidgningen av sortimentet - det kommer att vara problematiskt att sälja brioche och pizza i en institution som heter "Tandoor".
3
Bestäm i vilket format din handel kommer att gå. Till exempel antyder ett namn som "Buns & Coffee" att du inte bara kan köpa takeaway-bröd i ditt bageri, utan också äta ett par bullar här, vid bänken eller vid bordet. Naturligtvis behöver du ett urval av drycker. Om storleken på rummet tillåter det kan detta alternativ vara mycket fördelaktigt, särskilt om det inte finns några cateringfaciliteter i närheten.
4
Tänk på att mat är ett av få områden där konservatism välkomnas. Därför uppfattas ett enkelt namn som "Bageri nr 1" av kunderna positivt. En av Moskvas bagerier kallas ännu mer original - "Buloshnaya". Den ironiskt betonade "Moskva-accenten" skiljer omedelbart detta bageri från sina konkurrenter.
5
Om huset där ditt bageri ligger tidigare har en välkänd butik, ett monument eller en park ligger i närheten, kan du säkert skriva in de namn du kommer ihåg för lokalbefolkningen i ditt eget märke. Bageri "At Pushkin" eller "Karavaevskaya" kommer uppmärksamhet från potentiella köpare att ges.
6
Har du ett sonoröst efternamn och vill namnge ett bageri med ditt förnamn? Detta är fullt möjligt - inom området för produktnamn används denna teknik, men inte för ofta. Tänk dock på att märkena Volkonsky och Eliseevsky redan har tagits.
7
Kanske planerar du att öppna en icke-exklusiv enstaka anläggning, men vill utveckla ett helt nätverk av bagerier. Då är det viktigaste ett kort, rymligt och minnesvärt namn. Det är nödvändigt att göra utan geografiska bindningar och personliga namn. Ju enklare desto bättre - det är ditt motto. I en av regionerna finns det till exempel ett nätverk av små bagerier under det opretentiösa namnet "Super Bulka". Det kanske inte lyser med originalitet, men det kommer ihåg perfekt. Och för ett nätverksföretag är detta särskilt viktigt.
