Hur man öppnar en frukt- och grönsakspall

För att öppna frukt- och grönsakskiosken måste du registrera en juridisk enhet (eller bli företagare utan juridisk enhet), hitta en plats, få på plats en design, köpa utrustning och få tillstånd, anställa personal och starta upp varorna. Men som i alla företag finns det nyanser.

Du kommer att behöva

• - laglig registrering;

• - plats;

• - konstruktion;

• - tillstånd;

• - utrustning;

• - varor;

• - personal.

Bruksanvisning

1

Analysera rörelsen av fotgängsflöden på den plats där du ska sätta kittar. Om distriktsadministrationen erbjuder ett val av flera punkter, välj den som ligger bredvid flervåningsbyggnaderna - det finns en högre koncentration av potentiella köpare. Kom ihåg att frukt och grönsaker oftast köps nära ditt hem, inte nära ditt arbete. I affärsdelen av staden kommer en kiosk inte att ge önskad vinst.

2

Skriv en affärsplan. Rabattera inte att företaget du öppnar inte är lika stort som en fullfjädrad butik. För att senare få maximal inkomst är det här också viktigt att planera allt korrekt. Ge en beskrivande del i affärsplanen, som bör bestå av en analys av konkurrensmiljön (som säljer liknande varor på gångavstånd från din punkt), vägbeskrivningar för fotgängare (där kollektivtrafiken stannar), säsongsortiment. Den finansiella delen kan innehålla information om uppskattad konstant och rörliga kostnader, liksom planerade intäkter och handelsmarginaler. Marknadsdel - rabatter och andra kampanjer som är utformade för att locka lokala invånare.

3

Bygg strukturen, köpa och ordna kommersiell utrustning. Det är troligt att du bara behöver utställningar och stativ, såväl som kassa och vågar. Men allt beror på om du tänker erbjuda pickles, marinader, grönsaksallad och andra liknande produkter som behöver låg temperatur. Få tillstånd från Rospotrebnadzor och brandinspektion.

4

Hitta leverantörer - helst för ett sortiment ska du ha minst två av dem. Dessutom måste varorna komma till staden på olika sätt. Således kan du undvika avbrott med en viss produkt, vilket är särskilt sant på kvällen för semestern.

5

Skapa en personallista, anställa personal, leverera och lägga ut varorna. Om kvaliteten uppfyller konsumenternas standarder och du har rätt närmar dig prissättningen, kommer du att få köpare den första dagen.