Hur man öppnar en livsmedelsbutik

Människor har alltid ätit, ätit och kommer att äta. Behovet av mat är ett av de grundläggande behoven i vår kropp, och när vår levnadsstandard stiger, så gör våra krav på mat. Livsmedelsaffärsägare tjänar ganska bra pengar på våra matbehov. Om du har startkapital och en stark önskan att arbeta inom detta område kan du öppna din egen mataffär.

Bruksanvisning

1

Först och främst beror framgången för din livsmedelsbutik direkt på dess plats. Det är bäst att placera en butik i ett tätbefolkat sovområde. Var uppmärksam på att stora stormarknader och livsmedelskedjor inte finns i omedelbar närhet av din butik. Med en sådan tävling klarar din lilla butik bara inte. För moderna konsumenter är det mycket viktigt att mataffären ligger bredvid huset. Du hittar en sådan "springande" plats, och halva arbetet är gjort!

2

Var också uppmärksam på det faktum att inte alla rum är lämpliga för att organisera en mataffär i den. Till exempel bör rummet vara ganska rymligt så att du enkelt kan få tillstånd att handla från SES. Var också uppmärksam på lagstiftningen i din region. I vissa områden är det bara företag som kan sälja alkoholhaltiga drycker, och för privata företagare är det förbjudet att sälja alkohol. Om lagstiftningen i din stad är okej kan du gå till stadens skattemyndighet för att få ett tillstånd.

3

Så du har bestämt dig för rummet och samordnat alla nödvändiga papper med brandmän och SES. Nästa steg är förvärv av utrustning. Först och främst behöver du kassaapparater och matlagringsutrustning. Läs lokala tidningar med annonser, ofta efter stängning, butiker säljer oönskad utrustning till prispris, vilket gör att du kan spara lite pengar. Det viktigaste är att göra en noggrann inspektion av utrustningen innan du köper, annars kommer du inte att bli problem i framtiden. En del av utrustningen, till exempel kylskåp för drycker, kan du få helt gratis från leverantörer. Men i alla fall kan du ställa in det faktum att förvärvet av utrustning tar dig cirka 10 000 dollar eller mer, beroende på storleken på butiken och det föreslagna sortimentet.

4

Nästa steg i att öppna en livsmedelsbutik är att hitta leverantörer och bemanning. Bra leverantörer finns på annonser på Internet eller du kan dra nytta av den samlade erfarenheten från grannbutiker. När det gäller personalen, då för en liten butik behöver du cirka 4-5 säljare som arbetar i skift, en städning, en säkerhetsvakt och en administratör. Du kan hitta människor genom att använda annonser i tidningar eller på Internet. Kom ihåg att butikens personal är ansiktet, det kommer att bero på de anställda vilket intryck kunderna kommer att ha om din butik. Var därför särskilt uppmärksam på säljarnas och administratörernas kompetens och artighet, snubla inte på anständiga löner.

Användbara råd

Nyckeln till en mataffärs framgång är dess plats och sortiment;

Ta dig tid att noggrant välja personal;

Att öppna en liten livsmedelsbutik kommer att kräva från 20 tusen dollar, exklusive oförutsedda kostnader;

Innan du öppnar butiken, gör en väl genomtänkt affärsplan och visa den till en specialist.