Processorer av frukt- och grönsaksprodukter i Astrakhan-regionen ökar produktionskapaciteten

Astrakhan Canning Company, den största processorn av frukt, grönsaker och andra livsmedelsprodukter i regionen, har genomfört ett program för att modernisera sina egna anläggningar sedan 2009 för att öka acceptansen av råvaror.

Den tekniska kampanjen för återutrustning har redan gett sina första frukter - det föreslagna utbudet av konserver har ökat och följaktligen deras produktion under varumärkena till Astrakhan Canning Company. Således planerar företaget att för närvarande ockupera en tom nisch på den ryska marknaden, som återstod efter att de ryska myndigheterna införde ett förbud mot livsmedelsimport från ett antal länder.

I november 2014 besökte Sergey Krzhanovsky, minister för industri, transport och naturresurser i Astrakhan-regionen produktionsanläggningarna för Astrakhan Canning Company, som undersökte och bedömde företagets kapacitet och deras potential. I sin tur noterade Vladimir Aksenov, chef för företaget, de regionala och federala myndigheternas fortsatta deltagande i ödet för företaget han representerar.

Så regeringen i Astrakhan-regionen har utvecklat och fortsätter att implementera effektiva mekanismer för att stimulera bearbetningsindustrin i regionen. 2014 inleddes en modernt utrustad verkstad som specialiserat sig på produktion av frysning av grönsaker (cirka 100 tusen ton möjlig acceptans av råvaror på bara en dag) som en del av Astrakhan Canning Company samt ett kylrum med en lagringskapacitet på tre tusen ton frysta produkter.

Men företaget stannade inte där: Astrakhan Canning Company köpte utrustning för att utrusta en pepparförädlingsverkstad och hugga olika grönsaker med en blanching-funktion. Således har företaget redan utökat sortimentet av tillverkade pickles och pickles.

"Min gård är fortfarande liten. Jag levererar färsk frukt och grönsaker till marknaden, det finns redan inte tillräckligt med volymer för bearbetning. Men jag hoppas verkligen att öka avkastningen till 2020 och lita mycket på statligt stöd. Efter det är det möjligt att jag ska börja samarbeta och med stora processorer som Astrakhan Canning Company, säger Ivan Mikhailov, en privat jordbrukare i Astrakhan.